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4.出来事:
- 2012/01/24雪
- 太陽は昇ったがまだ御坊の
大杉に遮られている。
災いも幸運も自然の力。
今朝ハルが早々散歩要求した
お陰で冷たいけど綺麗な山並み
が見られた。馴染みの鳴き声
に見上げるとシジュウカラ。
今塩麹を育成中、前回漬物
で終わったのでハムとか
作ってみたい。
- 2012/01/22沢落の道縁側カフェ続き
- トンネルカーブで待ち合わせ、
縁側カフェやまいちへ向かう。
幸運にも電車が登場。
高校生時代はまだ汽車も
現役、トンネル遊歩道を
汽車で通過した思い出も。
今ぶどう棚はオナガやムクドリ
ヒヨドリが上から下へ急降下
急上昇、超特急で飛び交う。
一羽が飛び降りるとまるで黒い
塊が続く、先頭の一羽と二番手からは
合図でもあるのかい？昨日
置いた林檎は形が変わらない。
- 2012/01/20ジョウビタキ
- ジョウビタキのオス
鮮やかなオレンジ色に黒
銀色の帽子
こんな近くで会えて
寒い日もあったか心地
- 2012/01/19縁側カフェの続き
麻屋さんの一升ビンわいんを
もちろん湯のみで乾杯。
手作りこんにゃくの煮物は
香りが食欲をかきたてる。
ごぼうを茹でて叩いて揚げて
醤油、砂糖、カレーを溶かした
たれにからめて。
止まらない止まらない！！
美味しいぞ。金団のように
仕上げたうずら豆の煮物は
ほんのり桜色、ホウレンソウと
干し柿の胡麻和えなどなど。
- 2012/01/18有名人に挟まれて
- 麻屋葡萄酒の一樹さん
中央葡萄酒の彩菜さん
勝沼から世界へ誇る
若手醸造家
深沢地区、縁側カフェやまいちにて
レストラン、ペンションを経営しながら
東北の支援活動をされている
若者達、あの鳥居平で開墾
からぶどう栽培に情熱を
傾けている方。いくつもの
感性が煌くなかに地元の
野菜を愛情たっぷりこめて
ご馳走していただきました。